0 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Patlıcan Kızartması Malzemeleri:
4 adet patlıcan
Kızartma Yağı
Tuz
Patlıcan Kızartması Nasıl Yapılır

Patlıcan Kızartması Nasıl Yapılır

Patlıcan kızartjmasının nasıl yapılacağı hakkında bilgi.

  • Medium

Directions

Patlıcan Kızartması Nasıl Yapılır?

Patlıcanları bol su ile önce iyicene yıkadıktan sonra bir havlu ile iyicene kuruluyoruz.

Alacalı bir şekilde ikişer santim aralıklarla patlıcanları soyuyoruz.

Daha sonra patlıcanları ince dilimler halinde dilimliyoruz. Dilimleri en fazla 1 santim uzunluğunda bırakın.

Hafifçe tuzlayın ve bu tuz ile patlıcanları ovuşturun.

Derin bir kap içerisinde yeterli miktarda yağı ısıtın ve hem altı hem de üstü hafif pembeleşene kadar yağda patlıcanları kızartın.

Kızaran patlıcanları altı kağıt havlu ve ya kalın peçete ile kaplanmış bir kapta toplayın ve patlıcanların tamamını kızartın. Yağı iyice süzülen patşıcanları servis tabağına alın sarımsaklı yoğurt ve ya acı biberli domates sosu ile servis yapın.

Afiyet olsun.

lp

previous
KÜP PATATESLİ OMLET
next
Mantı Makarna Tarifi

Add Your Comment